选购雪糕生产线设备，需要重点考虑以下几个因素：

1. 设备是否可以生产您想要的雪糕产品。雪糕设备种类繁多，有雪糕半自动生产线、雪糕花色线、雪糕椭圆线、雪糕平移线、雪糕圆盘线等等，您不必一一了解。将您要生产的雪糕产品图展示给设备厂家，可以让他们快速了解您的需求，帮您找到适合的雪糕设备。
2. 设备的产量是否满足您的要求。各种雪糕设备产量各有不同，将您每小时要生产的雪糕数量告知厂家，厂家可以根据产量定制设备，以满足您的生产需求。
3. 设备是否满足您的自动化程度要求。雪糕设备有手动、半自动、全自动之分，您可以根据需求选择。
4. 设备质量及安全性是否可靠。雪糕设备质量及安全性对雪糕厂生产线的运行至关重要，质量可靠的设备可以减少故障及停机时间，维护成本等，提高生产效率及雪糕产品的质量。
5. 设备操作是否便捷。选择易于操作、清洁和维护的雪糕设备，可以减少投入生产后的人员培训及维护成本。
6. 设备是否符合卫生标准，雪糕生产线设备必须符合必要的卫生标准，减少日后生产过程带来可能的微生物超标等潜在风险，也是对消费者的健康负责。
7. 雪糕设备厂家是否提供完善的技术支持及售后服务。了解设备厂家的技术支持和售后服务，确保他们可以提供及时的技术支持、培训、备件供应、维修服务等，这对于雪糕生产线设备的正常运行和故障处理十分重要。
8. 设备价格是否符合您的预算。可以向雪糕设备厂家透露您大概的设备预算，让厂家根据预算帮您制定最优方案，以节省您的时间。
9. 在预算允许的情况下尽可能选择高品质的设备以满足上述需求，同时使用年限也要作为平均价值考虑进去。一台只能使用一年的设备与可以平稳运行十年的设备价值平均起来也是通常计算的重要因素。
10. 实地对设备厂家的考察是重中之重，只有看到，感受到才能最终判断设备的可靠程度。

综合考虑以上因素，可以帮助您做出更全面的决策，选择最适合您需求的雪糕生产线设备。与设备厂家多沟通，可以获取更多建议，从而得到令您满意的解决方案。